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2019-09-09 09:44  来源:凉山日报全媒体  责任编辑:李洁

王中王铁算盘四肖中特讯 秋天是阳气和阴气过度时期,所以秋天最重要的事情就是养阴,适应自然规律,为来年做好准备,除了通过饮食来进行养阴外,有必要养成早睡和早起的好习惯。秋天很容易干燥,在饮食上主要是预防干阴,滋阴润肺,少吃辛辣,生冷食物为主。

 

秋季是一个适宜养生的好时机,秋季养生食物有很多,那么,哪些食物最适合秋季吃?又有哪些禁忌?相关专家将为大家一一诠释。

 

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据网络

 

秋吃梨功效广 但脾胃不好的人要少生吃

 

秋季大家都有吃梨的习惯,梨有“百果之宗”的美称,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,又被称为“天然矿泉水”。

 

据西昌市中医医院中医科主任、主任中医师李明懋介绍,梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,可以榨汁、生吃或炖品都可,对肺热咳嗽、袪麻疹、治咳嗽和支气管炎等症都有较好的治疗效果。

 

梨有很多种吃法,不同的吃法有特别的作用,生吃清热效果好,能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状,榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。用冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子有很好的润泽保护作用。如果与荸荠再配与蜂蜜和甘蔗相食,效果会更好。

 

他强调,梨性凉,吃多容易伤胃,所以脾胃不好的人还是要少吃,特别是生梨。

 

秋吃丝瓜营养丰富 体内虚寒、腹泻的人不宜多食

 

白露过后,雨水充沛,天气渐凉。秋天的丝瓜,因为温差大且生长期长,要比夏季时的味道好,加上丝瓜营养丰富,秋季吃丝瓜的好处多多。

 

据了解,丝瓜营养成分很高,丝瓜汁有“美容水”之誉。它含有蛋白质、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等营养成分。李明懋介绍,丝瓜有清热化痰、凉血、解毒的作用。丝瓜性味甘凉,可清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。

 

“丝瓜能清除热量和痰。”李明懋说,它特别适合那些有咳嗽和多痰厚黄的人吃。这是因为丝瓜的植物粘液含具有去除痰作用的皂苷。任何咳嗽肺热或风热肺的人经常吐脓性痰,应经常吃丝瓜汤效果更好。

 

他强调,丝瓜虽好也有禁忌,体虚内寒、腹泻的人不宜多食。

 

吃葡萄有助消化 孕妇要适量、糖尿病人应忌食

 

葡萄是一种滋养的水果品种,日常吃些葡萄是对身体是有益的,特别是在秋季,吃葡萄的好处是很明显的,那么秋季吃葡萄有哪些好处呢?

 

据李明懋介绍,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效,葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

 

“葡萄有滋补的作用,葡萄中的糖对人体含有益的矿物质和维生素。它也是一种滋养药物,具有滋养胃和强健胃的功效。”李明懋说,身体虚弱的人群、营养不良,多吃葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸和卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,含糖量特别高。

 

他强调,由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

 

秋吃白萝卜赛人参 脾胃虚弱的人应适量食用

 

白萝卜是我们非常喜欢吃的一种蔬菜,白萝卜经常会被用来煲汤,味道非常不错,而且营养也非常的丰富,在秋季吃一些白萝卜吃,非常有益健康。

 

俗话说“秋季萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。李明懋表示,素有“自然消化剂”之称的白萝卜,具有利尿作用,对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有缓解作用。

 

据了解,白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,有良好杀菌作用,芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分具有止咳化痰的作用,可以缓解咽痛、咽干等症状。白萝卜是凉性味甘的食物,具有清热解毒的功效,而且还具有健胃消食、对于痰多和咳嗽有很好的缓解作用,而且还具有顺气方便以及生津止渴等效果。

 

不过,白萝卜虽好,当并不是所有的人都是适合食用的。李明懋告诉记者,如果是脾胃虚弱的患者,那么最好不要服用或者是过量的服用。常见的脾胃虚弱的患者包括大便比较稀以及抵抗力比较差的人群。除此之外,白萝卜不能够和参类滋补药一起服用,否则会影响参类的药效发挥。他强调,白萝卜的选择必须要保证新鲜,像一些不新鲜的有裂心的白萝卜,千万不要食用。

 

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秋食蜂蜜能润燥 痛风患者和糖尿病人要少吃

 

秋天最大的气候特点就是干燥,而蜂蜜能润燥,所以非常适合秋天服用。在市面上所售卖的蜂蜜种类较多,包括槐花蜜、桂花蜜、枣花蜜等等,而不同花酿成的蜂蜜,功效上还有些差异,大家在选择的时候,可以根据自身需要挑选最适合的。

 

据李明懋介绍,蜂蜜的作用有很多,如清热解毒,清肺润肺的功效,对神经衰弱症也有一定的疗效。对于高血压、冠状动脉粥样硬化病变等都有很好调理作用,在秋天,老年人可以用蜂蜜代替糖,并经常服用。


“喝蜂蜜的时间推荐选择早晨,因为早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。”李明懋说,脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝,而应该先吃些东西再喝,例如可以在早餐里喝蜂蜜水,或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃,切忌空腹喝蜂蜜,会造成拉肚子。

 

他强调,蜂蜜果糖含量较高,痛风患者大量食用蜂蜜后会引起血尿酸升高幅度明显,因此要尽量少吃。此外,糖尿病患者也更应该要小心吃蜂蜜。

 

秋食大枣好处多 腹胀气滞、胃病患病者应忌服

 

每年立秋后,就到了大枣的收获季节,大枣以其良好的口味和多种维生素的营养价值,深受人们的喜欢。

 

据了解,大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利,但是鲜枣吃多了会导致腹胀。

 

“大枣可用宁心安神,有益于增长智和补脑,并可增强食欲,可抗过敏和提高人体的免疫力,还可以预防高血压和骨质疏松症、贫血等症状,是老年人秋季滋养的好食品。”李明懋说,由于红枣偏温,因此如果一次食用过多也会造成上火的症状,因此,他建议一次性不能吃太多,不要超过10颗。

 

李明懋说,秋天是一个从炎热转为凉爽的季节,秋季还特别干燥,在秋天,有些人容易感冒、也是呼吸道疾病的高发季节,很多有干咳、嘴唇干燥的症状。他也表示,秋天适合吃润肺、滋阴以及止咳等方面的食物。(记者 李善鸿)